家有海星貓

從小就喜歡待在廚房裡看媽媽做飯，

媽媽也總會適時的讓我接觸些廚務，

所以現在的我也喜歡烹飪，

當然做得出些什麼東西，口味又是如何，

那就又是另外一回事啦~

記得從小學時吧，就會包粽子了，

但也已經好久沒包了，也許有十年了吧，

難得的，今年媽媽突然想包ㄝ，

剛好現在我在家，可以幫忙，所以就動起來啦

所有材料已準備就緒~

粽葉剪掉蒂頭後再刷洗過，

內餡炒好備用，

我們包的是北部粽，所以糯米先炒至半熟( 5台斤的糯米)

Ps.炒糯米真的是會累死，我想我明天的雙臂應該會廢掉吧

將兩片粽葉錯開，彎成杯狀，

放入糯米並放上內餡

在內餡上再鋪上一層糯米

將長長的粽葉往杯口蓋住，

並掐住粽葉兩旁

再將多餘的粽葉下折，

綁上棉線就大功告成囉

呵呵，最前面的這一顆粽子，

就是我今年包的第一顆粽子啦

已經完成一串囉(20顆)

將將~~全部包完，一共38顆，

老媽原本還怕棉線不夠，

結果我都是包巨無霸，

最後棉線還剩2條

很漂亮吧(自誇一下)

要下鍋去蒸囉

成品出爐，

果然不比外面賣得差

露出內餡，再淋上甜辣醬，

有沒有覺得更可口啦

其實媽媽知道我們懷念她包的粽子香，

而她這幾年膝蓋的中度退化，

再加上肩膀的肌腱炎，全身痠痛，

但他今年還是想給全家人包粽子。

她常說，趁她現在還能做，

就多做一些東西給我們吃，

我明白，所以幫著做，

雖然她身體累，但我知道她心裏很高興、很舒服，

我想，那一切也就值得了